中式厨房每日煎炸烹煮，产生了大量的油烟。不想做黄脸婆，油烟机和燃气灶一定要选好。但怎么样才够“好”，真的太难选了！

老婆追求颜值，要求买漂亮的；老妈强调实用，嘱咐一定要挑效果好的。然而，卖场里转一圈，到底怎样才算效果好？真是让人头大！

而在控制方式上，这款吸油烟机支持触控的同时，还支持炫酷的手势操作。触控操作很灵敏，反应也非常快，基本没有遇到反应迟钝的情况。

从拍摄效果看，无论是做煎还是炒，艾路都没想出来有哪种料理方式能一目了然地彰显油烟机性能。于是便在群里问了一下“什么东西烧起来烟是比较大的？”这个问题，朋友给出了“摄影用烟饼”这个答案（轮胎请无情地PASS掉）。

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在大火力持续输出的状态下，油烟量激增，而这台米家智能净烟机P1可以能够很好地吸入牛排煎制时产生的油烟。而且艾路还惊喜地发现，煎制过程中“满屋飘香”的Debuff居然神奇地消失了~

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师傅的安装效率还是非常高的，稍微扩孔，快速安装调试，前后不到1小时的时间就完成了安装。

二档风速

油烟曲线是云米基于前几代带有AI智目吸的大数据进行迭代升级的产物，所以在节能和效率会有更好的表现。

这意味着我们可以通过手势来与烟机进行交互。往右扫是开机，而往左扫则是关闭烟机。虽然艾路用惯了传统烟机的物理按键操控，刚开始使用这个会觉得有些别扭，但在用多了几天习惯之后，几乎回不到触控操作了，沉迷于手势中无法自拔，着实是效率很高且十分好玩的操作体验。

在灶具方面，面板为四重防护钢化玻璃，防爆抗湿耐高温，而且黑晶钢化玻璃的设计，颜值高，清理容易更轻松。在燃气灶的右侧边缘有炉头和火盖的安装展示，能够很好地安装和维护。

下方的水盘是搪瓷材质，很容易清理。

“三腔”是指比传统单腔、双腔多一道腔来吸收油烟的三个吸烟通道，通道越多，油烟就能越快跑进“腔”里。而“三体”是种塔型的梯度布局，从下往上看，呈大写的M样，这种创新的设计为的是让油烟能像上楼一样都聚拢进去。我最讨厌炒菜后满身的油烟味了，又难闻又难消散开，周围家人有的是一走进厨房再出去就有油烟味了。简直不要太赞这个已申请的专利设计！

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油烟机风量大，能“吸”

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云米AI油烟机Super Pro整机采用了时尚沉稳的全新钛空黑喷涂工艺，更有高端科技产品的质感。同时涂料中带有防黏连材料，让清洁更容易，后面使用我们要看看保洁是不是更容易。

海尔油烟机燃气灶套餐

彩屏面板上带有照明开关，AI智清洁开关，AI智目吸开关，强度+爆炒按钮，开关按钮。中间的面板有时间显示，方便掌握烹饪时间。一键爆炒可瞬间开启23m³/min的超大吸力，炒辣椒再也不是开放式厨房的噩梦。

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可以看到这款灶具的旋钮的可调范围有两百度以上，可以提供更多的火力选择。对于一个讲究火力控制的资深吃货来说，这点很满意。毕竟对中国菜的火候掌握很重要，这也就对灶具要求更高。

大火力爆炒青菜，采用3D立体燃烧系统，让灶具与锅的受热更均匀，燃气燃烧更充分，高效燃烧，一级能耗，节能省气，做菜不闷火，口感更佳。5kW火力爆炒之下，缩短了青菜成熟的时间，青菜成熟的同时，还保持着翠绿的品相，这样的维生素一定保留了很多，能为身体提供更多的营养。

实验中可以看到侧吸的风口离灶台特别近，能够快速地将油烟吸走，顶部的风口作为替补，随时将油烟一网打尽。

▲手势控制吸油烟机开机

对于大家电来说，厂家都会安排工作人员上门安装，云米烟机和灶具都带有首次上门免费安装服务，收到货后可以联系客服或者微信服务号进行预约。小哥人很专业，会将原有的旧烟机和燃气灶取下，然后根据新烟机的尺寸测量、打孔，上挂架，最后把油烟机上墙，还非常细心的将塑料袋粘在墙面上，用来接住掉落下来的灰尘。

一家人总是有些口味上的差异，我就特别喜欢吃各种辣味的食物，每次炒菜的时候都想要放点辣椒或是其他辛辣的调料。炒过辣椒的应该都感受过那种气味，非常刺鼻，有些情况下开油烟机都很难吸收。其实这主要是因为部分油烟机的吸力不够，也不能对油烟味有啥吸除效果。

像热负荷、热性能这种老生常谈的点，大家可以去看我置顶的回答。这款家用的燃气灶，不仅给我炒菜的安心，而且它的一级能效达到了63%，实属同类里的优秀者，这样省下的电费会只增不减。

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我早上煎蛋煮奶只要开到1档就好；而炒个小菜或者煲锅汤开到2档足够了；如果家里今天客人很多，即使一直爆炒不停火，开到4档也不用担心油烟会吸不到，因为4档的最大吸力能达到23m³/min，堪称闪电的时速，我试了下，真的是30几秒厨房就基本恢复从前了。

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最后做了两个菜，夏季的藕非常脆嫩是我最喜欢吃的，如果火小就需要焯很长时间，慢慢熬熟的藕片口感会差一些。

经常会有人把噪音和吸力联系起来，说吸力越大噪音就越大。那米家这台净烟机是不是这样的呢？它拥有4档吸力，每档的吸力都是逐步提升的，这是不是意味着它的噪音也是越来越大的？

而除了强大的性能之外，“智能”属性的加持也让它更有把玩乐趣——烟灶联动，智能操控还有炉灶定时功能，均是非常实用且能显著提升使用体验的功能，对于几乎没有什么智能烟灶实用经历的艾路来说着实是新奇有趣的体验~

艾路进行了一波测试。可以看到环境声大约是24dB。

可以看到煎牛排产生的油烟“直勾勾”地被烟机吸进去，使用的时候，艾路也惊叹于这个看起来小小的风口居然有这么强的吸力。

需要远程控制的话，需要下载苏宁智能，支持的产品非常多除了苏宁自己的也支持各大家电品牌，长按油烟机上的网络按键3秒等叮咚声，油烟机进入配置网络的状态。

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令人惊叹的实战效果

老板创立距今已经有近三十年，一直致力于厨房电器研发制造，不断开拓发展自己，现在已成长为中国厨电行业知名品牌，其产品主要有吸油烟机、燃气灶及消毒柜等，也生产电压力煲、电磁炉、电水壶等厨房生活配套小家电，并拥有磁净化、免拆洗、主火中置、UP精确控压等多项专利技术，凭借雄厚的技术资本，老板不断开发 出高品质高性能的新产品，市场占有率常年位居第一。

美的是我国领先的白色家电品牌，树立了良好的品牌形象，让品牌本身就代表了一流的品质，其涉及的家电产品实在太多，基本家里需要的电器美的都有生产，拥有 中国最大最完整的小家电产品群和厨房家电产品群。美的烟机灶具是主要产品之一，以卓越的品质赢得了消费者的青睐。

华帝主要从事生产和销售燃气用具、厨房用具、家用电器等，其灶具主要以“旋火”为主，接触锅底的面积大，时间长，热效更高，在燃气灶热效率、热负荷、耐用性方面居行业领先，现在华帝也开始涉及油烟机领域，并初见成效，成为中国十大厨房电器专家之一，被认定为中国驰名商标。

顿好(dunhao) A系列侧吸式环保集成灶烟机灶具套装 尊享型-750两门 气电 4480元

其实，我毫不犹豫选择购买他家产品的原因有三。

但从外观来说，这款灶具还是很适合我家的厨房环境，这口煎锅也是一起新购买的，怎么样我就喜欢铸铁材质的东西。